Липа (цвет)

Липа - одно из самых почитаемых деревьев у славян. Названия поселений, лесов, гор и даже женские имена часто производились от липы, которая дала свое название и месяцу июлю.
Цветки липы является старинным народным лечебным средством. Уникальный их состав (каротин, эфирные масла, флавоноиды, фитонциды, дубильные вещества, сапонины, аскорбиновая кислота) определяет полезные свойства. Чаще всего мы вспоминаем о липе при простуде. Но народное лечение эффективно используют ее не только при лечении простуды, но и заболеваний желудка, кишечника, почек, печени, сердца, сосудов. Припарки, примочки из отвара используют при лечении язв, ожогов, геморроидальных узлов, ревматизма, подагры.
Особенно широко известно использование липового цвета для лечения кашля, насморка и бронхита. Используют его даже при болезни моче-почечной системы. Очень полезно применение липового цвета при ангине. С его помощью понижают жар и происходит потоотделение. Часто цветы липы заваривают в роли успокоительного чая, и при расстройстве работы пищеварительной системы и метаболизма организма. Также липовый цвет полезен для дезинфекции рта и гортани, применяют для полоскания. Еще отваривают липовую кору, она образует слизь которую используют для примочек.
Семена Липы очень питательны и их употребляют так же, как и орехи лещины, грецкие орехи. Из них получают масло, по качеству близкое к оливковому, а по вкусу напоминающее миндальное.
Свежие листья Липы используют для приготовления салатов, а высушенные добавляют в тесто. Липовый цвет также используют вместо чая для заварки с другими лекарственными растениями или вместе с чаем. Люди давно стали использовать липовую кору в хозяйственных целях, из нее плели корзины, лапти, лукошки и другие изделия. Липа считается прекрасным медоносным растением, ее мед называется «липец» и относится к разряду высококачественных.